Dreistück ist eine Cuvee aus den Rebsorten Riesling, Gewürztraminer & Rivaner. Dabei übernimmt jede Rebsorte eine eigene Aufgabe.
Riesling sorgt für die nötige Frische, Gewürztraminer bringt die Aromenvielfalt & Rivaner ergänzt Würze.
In der Nase zeigen sich klar die Aromen des Gewürztraminers mit Rosen, Litschi, aber auch zitrische Noten sind wahrnehmbar.
Der Geschmack ist frisch und durch die Säure des Rieslings wirkt der Wein trotz seiner Restsüße balanciert.
Mein Tipp: Probiere einmal restsüßen Wein zu scharfem Essen. Der vorhandene Zucker mildert die Schärfe ab.
